WIBERG Sauce Sweet and Salty – Karamel & Ursalz, 500 ml herkunft-be

WIBERG Sauce Sweet and Salty – Karamel & Ursalz, 500 ml herkunft-beDette produkt supplerer delikatessesortimentet med en alsidig komponent til kkken og gastronomi. Smag: sd og cremet med karamellsmag og en diskret note af havsalt Anvendelse: til at forfine isbgre, sorbeter, parfaits, mousse, trter, kager, pandekager, palatschinken og mange andre dessertkreationer

De i stykker skårne porcini-svampe er tørrede og blødlægges inden tilberedning

Samlet udbytte: 190 liter

rumfang: 620 ml

krydderier samt naturlige aromastoffer

Agazoon® kan anvendes som fortykningsmiddel

Blandingen fås til søde og salte dejtyper

Leveringsomfang: 131 stk

Algin behøver ikke opvarmes for at opnå den ønskede effekt

180 °C og centrifugeres væk fra spindehovedet ved hjælp af centrifugalkraft

Tilbered den ved blot at tilsætte 2 spsk pasta i kogende vand (0

Denne couverture henvender sig til professionelle konditorier og krævende konfekturevirksomheder og overbeviser med et rent

og den hvide drik opvarmes til ultrahøj temperatur i 10 sekunder