Celler Cal Besso - La Prunera Tinto 2017 TK-Artikel die zugleich als VDP
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Description
die zugleich als VDP
Die Tuff- und Kalksteinböden geben dem Weinen eine kräuterwürzige und mineralische Note mit
Vergoren werden die Trauben bei kühlenden Temperaturen ganz langsam als Spontanvergärung im Edelstahl
Die Reben wachsen auf kargen Schieferböden im Baixo Corgo
Eleganz und Mineralität vereint
Celler Cal Besso - La Prunera Tinto 2017 TK-Artikel die zugleich als VDPDer Pflaumenbaum, so die bersetzung von La Prunera aus dem Katalanischen, steht symbolisch fr die kraftvolle Frucht mit einem Hauch von Pflaumenmus im Wein. Die Weinberge liegen in der Umgebung des Ortes Els Guiamets, der Heimat von Winzer Raimon Castellvi, dem auch das Weingut Celler de l'Encastell im Priorat gehrt. Seine Tochter Isabelle hat im Montsant inzwischen das Zepter bernommen und bringt mit viel Enthusiasmus das Weingut weiter voran. Ein
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