Rôti de Porc Orloff Poids:1 x 1kg élevée au nord-ouest de l’Espagne

élevée au nord-ouest de l’Espagne

idéale pour un repas en famille ou pour recevoir

À cela s’ajoute une maturation sur os d’environ 28 jours

et le tour est joué

Notre faux-filet de bœuf Angus provient d'une bête nourrie à l'herbe dans les contrées anglo-saxonnes

Rôti de Porc Orloff Poids:1 x 1kg élevée au nord-ouest de l’EspagneCe rti de porc Orloff est prpar artisanalement, il s'agit l d'un rti de porc garni avec des tranches d'emmental et de bacon. Cette prparation apporte ce dernier un got et une texture tonnante pour un rti de porc. Le rti de porc Orloff est obtenu partir du filet de porc, provenant de porc tarnais. Nous travaillons avec les leveurs locaux de l'A. P. O (Alliance Porci d'Oc), partenaire de l'atelier de dcoupe Roussaly Lacaune. Le rti filet de porc Orloff,