Santoku Revêtement inox Blue Steel #2 Kurouchi Manche en Zelkova 165mm Takohiki le Higonokami était principalement utilisé

le Higonokami était principalement utilisé par les enfants pour tailler des crayons

Son design unique intègre un riche bois d'ébène offrant une prise en main et un contrôle exceptionnels lors de la coupe

Fabrication de fusils en bambou (Shinotake)

son manche octogonal et ses accents en magnolia

mais ajoute également une touche de beauté artisanale à chaque pièce

Santoku Revêtement inox Blue Steel #2 Kurouchi Manche en Zelkova 165mm Takohiki le Higonokami était principalement utiliséSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.