Domaine de Chevalier 2019 Cabernet Sauvignon comme des côtes de veau

comme des côtes de veau à la crème

montagneux

ce vin blanc possède un fort potentiel de vieillissement

Celui-ci a tout de même quelques reflets saumonés qui trahissent son origine

la crème de la crème sélectionnée parmi 1500 parcelles différentes

Domaine de Chevalier 2019 Cabernet Sauvignon comme des côtes de veauPlus quun Chteau, un Domaine ! Vin rouge profond et aromatique, avec beaucoup de personnalit, promis une belle volution. Mais pourquoi Domaine, plutt que Chteau ? Inhabituel Bordeaux, ce terme renvoie une poque o on vivait sur un grand domaine, entre dpendances, bois, et terres agricoles varies. Il signale aujourd'hui encore une vision globale, qui va au del de la vigne, mais qui est au service de celle ci !