Rôti de Veau 1er Choix Poids:1 x 800g avec la praticité d’une pièce

avec la praticité d’une pièce roulée

à la cuisson

Servez la chiffonnade à température ambiante pour révéler toute la subtilité de ses arômes

laissez gratiner au four à 180 °C pendant 25 à 30 min

Succès garanti pour la joue de porc confite

Rôti de Veau 1er Choix Poids:1 x 800g avec la praticité d’une pièceLe rti de veau 1er choix Maison Lascours est prpar partir des morceaux les plus tendres et rguliers de lanimal, comme le quasi ou la noix. Sans os et bien ficel, il est prt cuire, avec une tenue parfaite la cuisson et une dcoupe nette la sortie du four. Nous le prparons dans notre atelier partir de veaux slectionns pour leur qualit de chair, claire et peu grasse, offrant un got dlicat sans tre fade. Cest une pice simple cuisiner, idale pour un repas