Chiavalon 4 stk. 0,1 L Trinidad og Tobago Herefter lagres den i små

Herefter lagres den i små 225 liters egetræsfade efterfulgt af 12 måneders lagring på flaske før den frigives

Den har lagret minimum 36 måneder på gærresterne

Spontangæret og lagret i traditionelle store egetræsfade (1000l)

and hints of leather and smoke"

mens den friske

Chiavalon 4 stk. 0,1 L Trinidad og Tobago Herefter lagres den i små4 olivenolier: Atilio: Gylden grn farve. Strk smag af sort peber og mandel. Kraftig bitterhed og skarphed. Rig aroma med antydninger af artiskok og chikorie sammen med duftende noter af rosmarin og mynte. Ex Albis: Farven er intens grn og olien har en meget rig tekstur. Dyb og pikant smag. Intens og meger elegant aroma. Noter af vild cikorie, grnne bler, nyslet grs og tomat. Rige noter af rosmarin, mynte, salvie og med en tydelig mandelnote. Extra