Kai DM-0720 Shun Classic Couteau à lame alvéolée de 23 cm Damas Sabre et Katana Les engrenages en acier moulé

Les engrenages en acier moulé et trempé ainsi que la crémaillère en acier carbone offrent une transmission puissante et fiable

Poids : 97 g

Les pieds en caoutchouc absorbent les vibrations normales et s'assurent qu'il repose fermement sur la table

l'un d'un rayon de 2 mm (1/16")

Le support universel polyvalent Tormek est la base du système Tormek

Kai DM-0720 Shun Classic Couteau à lame alvéolée de 23 cm Damas Sabre et Katana Les engrenages en acier mouléLe couteau dcouper a une lame longue, troite et bien affte. Il simplifie la coupe prcise de tranches trs fines en particulier de jambon. Le couteau jambon convient galement pour le poisson, les lgumes et les fruits. Par exemple, le poisson peut tre coup en filets avec prcision, les lgumes portionns et les gros fruits dcoups. Longueur de lame: 23cm Longueur totale : 30cm Double biseau aptes tant pour des matadors comme pour gauches. Manche dans un bois