Kai AB-5165 Seki Magoroku Shoso Couteau de cuisine chinois à lame alvéolée Coutellerie Dureté : 60 HRC

Dureté : 60 HRC

Matériau du manche : bois de Pao Santos

Remplacement facile

Doté d’une lame rigide de 13 cm

Cela peut être bénéfique en affûtant ou en mettant en forme des outils en acier trempé avec une large surface de biseau

Kai AB-5165 Seki Magoroku Shoso Couteau de cuisine chinois à lame alvéolée Coutellerie Dureté : 60 HRCLame alvole 16,5 cm en acier inox duret Rockwell de 58 + 1 Manche ergonomique en acier inoxydable. Tranchant convexe. Finition satine. Fabriqu Seki au Japon qualit haut de gamme. Compatible lave vaisselle. Couteau hachoir chinois idal pour mincer les lgumes et les herbes sur une planche. Les couteaux de la gamme Shoso ont une structure intgrale, c'est dire qu'il n'y a pas de soudure entre la lame et le manche. La technique exclusive d'afftage de Ka