champagne brut nature blanc de noirs bd n 2022 bourgeois diaz W4041_nostrum_bianchi con un bel sentore di

con un bel sentore di pasticceria e un lieve rimando erbaceo

Gebäck und Feuerstein

Si presenta di colore arancio con riflessi salmone e un perlage finissimo

Rosso corallo il colore

Helles Strohgelb mit feiner Perlage

champagne brut nature blanc de noirs bd n 2022 bourgeois diaz W4041_nostrum_bianchi con un bel sentore diGiallo paglierino carico, con abbondati riflessi dorati e con perlage fine e persistente. Potente l'olfattiva, con ricordi di lampone e mela cotogna, seguiti da sentori di brioche, lieviti e crosta di pane. L'assaggio corposo, complesso ed equilibrato, di ottima lunghezza. Una rigida viticoltura che segue le norme biodinamiche, d origine allo Champagne "BD'N", etichettato Bourgeois Diaz. Riposa in bottiglia sui propri lieviti per almeno 30 mesi,