Carpaccio à la truffe d'été isClickCollectOnly Le bonhomme de neige

Le bonhomme de neige

sucette de Noël

Un nez charmeur sur le cèdre et l’eucalyptus contrebalance le coté solaire de la récolte

A déguster très frais sans glaçon

notre veau de lait a été élevé sous la mère selon les traditions

Carpaccio à la truffe d'été isClickCollectOnly Le bonhomme de neigeSavourez notre carpaccio la truffe d't, une dlicieuse prparation qui allie finesse et richesse des saveurs. Ce plat raffin est compos de fines tranches de viande, dlicatement assaisonnes et sublimes par l'arme unique de la truffe d't. Parfait en entre ou en plat principal, il saura sduire les palais les plus exigeants. dguster avec un filet d'huile d'olive et quelques copeaux de parmesan pour une exprience culinaire inoubliable.