Bougogne Domaine Tortochot Gevrey-Chambertin Premier Cru Lavaux St. Jaques 2017 roccalini lakrids og et strejf af

lakrids og et strejf af vanilje

Soeli er en sjælden og karakterfuld Metodo Classico på 100% Arneis — en autentisk fortolkning af Roeros terroir i mousserende form

Den er fyldig og struktureret med smag af mørk frugt og lidt peberagtig undertone med strejf af tørrede urter

hvor en mindre andel stille rødvin tilsættes basevinen

grillet kød samt modne oste

Bougogne Domaine Tortochot Gevrey-Chambertin Premier Cru Lavaux St. Jaques 2017 roccalini lakrids og et strejf afDenne Gevrey Chambertin Premier Cru er kligere og modner senere end den bermte nabo Clos St. Jaques. Druerne kommer fra enkeltmark og vinstokkene er 50 60 r gamle. Den har en smuk rd farve og udtryksfulde aromaer af rde frugter, viol og krydderier. En meget delikat og afbalanceret vin med fine tanniner og ekstraordinr dybde. En stor flaske Bourgogne der uden tvivl er en af de bedste Premier Cru i Gevrey Chambertin.