Kai VG-2003 Shun Pro Sho Deba Lame 8.25" (21 cm), Poignée 13 cm Dagues et Epieux idéalement en combinaison avec le

idéalement en combinaison avec le multi-support MB-102

il dispose d'un couteau

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Redonnez tranchant et précision à vos lames avec la pierre de finition préférée des professionnels

Hauteur de lalame : 2

Kai VG-2003 Shun Pro Sho Deba Lame 8.25" (21 cm), Poignée 13 cm Dagues et Epieux idéalement en combinaison avec leLes couteaux de cuisine de la srie Kai Shun Pro Sho ont une lame en acier VG10 qui est durcie jusqu' une valeur extrmement haute de 61 HRC. Combin avec la forme de meulage spciale dans laquelle un cot est aiguis tandis que l'autre est fait creux, ces couteaux sont un vritable plaisir pour travailler. Ils sont vraiment comme des lames de rasoir. De manire ergonomique ils se trouvent au niveau connu de Kai Shun. Les poignes asymtriques de bois Pakka