Chateau Minère IGP Val de Loire Chenin Blanc 2024 Økologisk alte reben

Chateau Minère IGP Val de Loire Chenin Blanc 2024 Økologisk alte rebenDenne vin er lavet p unge vinstokke plantet i sandet lerjord, hvilket giver en frisk og levende stil. Druerne hstes nnsomt i hnden ved optimal modenhed og vinificeres sknsomt for at bevare deres naturlige udtryk. Vinen gres ved lav temperatur og lagres efterflgende i 5 mneder p fine grrester, hvilket tilfrer ekstra dybde og kompleksitet uden at miste friskheden. I glasset fremstr vinen frisk og aromatisk med noter af hvide blomster og moden gul frugt.

Ren og tør finish

århundrede – nu fortolket i en moderne

som kan smages i glasset

Hvor vinene fra Häs’chen ofte viser mere urtede og kølige nuancer

Hvis du kun skal læse en bog om orangevin

blomstret parfume

This has a graceful nose of strawberries and peppermint

Rita Hills regnes blandt verdens mest spændende områder for Pinot Noir

En klassisk

Gin havde en stor betydning for flåden dengang

Efter gæringen ligger vinen ’sur-lie’ i vintermånederne for at stabilisere vinen og få kompleksitet

Høsten foretages som den første på ejendommen