Trefold osteskærer Kongstanke bag osten: At finde

Kongstanke bag osten: At finde ud af

Tre Monti Winery startede i 1970'erne og idag har sønnerne David og Vittorio ansvaret for den daglige drift

Vi tager bredt fra hele vores sortiment og lægger et smagfuldt match ved

som er vores dehydrerede treenighed af rødkit

Samtidig er stjernen Sirius en del af stjernetegnet Store Hund

Trefold osteskærer Kongstanke bag osten: At findeDehydrering af Den Hvide Dame Trefold er en dehydreret hvidskimmelost fra Troldhede Mejeri. Osten er en videreudvikling af Den Hvide Dame. En hvidskimmelost som vi tilfrer grkulturen Geotrichum, der danner en helt tynd skimmeloverflade. Nr Den Hvide Dame er skabt, bliver osten dehydreret, s modningen gr i dvale og den fine balance mellem syre og fedme koncentreres. P den mde intensiverer vi smagen og Trefold opstr. Kongstanke bag osten: At undersge,