Advieh Persian seasoning 50g salt

Advieh Persian seasoning 50g saltPersisk krydderiblanding Advieh er velduftende med kraftfuld smag til grillet kd og simreretter. Denne krydderiblanding, ogs kaldet advieh eller adwiya, er typisk for Iran og Irak. Persisk kkken er rig, varieret og farverig. Denne advieh er blandingen af ikoniske og essentielle krydderier i iransk kkken. Kraftfuld og subtil p samme tid, og det bruges bde til at drysse p ris efter kogning, til at give smag i gryderetter og grillet kd, men ogs omeletter

Også perfekt til en vinbasseret sauce og fjerkræ "en papillote"

Dukkah  - En orientalsk smagsoplevelse til kylling

caribiske og Réunion-køkken

især i retter som tagine

begynder paellaens historie med risdyrkning i Spanien

Et vigtigt krydderi i det indiske køkken

Satay er en sød

der forekommer som et løg med flere fed (omgivet af en skal)

tør og ikke-tilsat jod

Det er at foretrække at bruge handsker for at undgå kontakt med slimhinder

Denne blanding af thailandsk grøn karry har noter af citrongræs

I marinader – perfekt til kylling