Sal de Ibiza - havsalt / Fleur de Sel, 150 g kat-asien-und-welt

Sal de Ibiza - havsalt / Fleur de Sel, 150 g kat-asien-und-weltEt basiskrydderi med bred anvendelse: i marinader, saucer, supper, gryderetter og som sidste krydderi p tallerkenen. SAL de IBIZA Fleur de Sel er et 100 % naturligt, frsteklasses havsalt. Det gennemgr ingen forarbejdning, hvorfor det fortsat indeholder sine vigtige mineraler og sporstoffer. Der tilsttes intet og fjernes intet, for et rent, fuldstndigt havsalt behver intet andet end sol, hav og en havbrise! Virkelig Cristal de la Vida!

Anvendelsesmulighederne er mange

Aromaen minder om den eksotiske blomsterduft fra tropiske regnskove

der dog altid forbliver blid

På denne måde bevarer produktet et meget lavt vandindhold

fiskeretter eller fine forretter

Nu er det slut med de dårlige kompromiser og al usikkerheden

Ligesom fløden på mælken danner denne særlige udvælgelse af Flor de Sal det første lag på saltlagen og skummes derfra dagligt af i hånden

korrosionsbestandigt

Husets datter koger denne sauce ned i en stor gryde i ca

og saltet krydrer og adskiller kernernes æggehvide fra olien

men vaskes i hånden og efterslibes på en slibesten

Som tilbehør til mousserende vin