Sossenkönig - Trøffelhollandaise, færdiglavet sauce, 250 ml sub-kuechenmaschinen

Sossenkönig - Trøffelhollandaise, færdiglavet sauce, 250 ml sub-kuechenmaschinenEt efterspurgt produkt fra sortimentet i specialforretninger med et bredt anvendelsesomrde. Som en variation af vores traditionelle hollandaise sauce har Sossenknig tryllet en trffelhollandaise frem. Frisk sommertrffel og trffelolie giver saucen den uforlignelige smag af den luksurise knold. Den kaldes ogs sauce dronningen. Den hrer til de klassiske grundsaucer i det traditionelle kkken. ggeblommer piskes skummende i vandbad og beriges med smrfedt.

Det således fremstillede mel anvendes som fortyknings- og bindemiddel samt som stabilisator til f

kartoffelsalater

Det gør det muligt at rengøre bordene på et øjeblik

supper og pastaretter

hvis sødme og fylde er naturlig

mildt aroma

Den er ligeledes velegnet til isfremstilling og til overtrækning af praliner

Leveres i en 295 ml-flaske

er nem og let at holde i hånden og fremmer forbruget af "dypning i kaffen"

Spirede kikærter er et værdifuldt tilskud til salater og supper

méchoui-lammeretter og kødspyd

Cerasuola- og Tonda Iblea-oliven