Château Rocheyron 2021 Smagekasser made from a very small

made from a very small crop due to coulure

der kommer fra en kombination af egenskaber

Vinstokkene på Domaine de Thalaberts 45 hektarer er mellem 40 og 60 år gamle og giver max

og selvom den allerede nu viser sin elegance og kompleksitet

I glasset fremstår vinen med en dyb granatrød farve og et imponerende aromatisk udtryk

Château Rocheyron 2021 Smagekasser made from a very smallDruerne er 70% Merlot og 30% Cabernet Franc, der er gret til vin i 7 cementtanke og 3 rustfri stltanke der i strrelse er tilpasset diversiteten i jordbundsforholdene p ejendommes godt 8 ha. med vinstokke. Vinen er modnet 15 mneder p fade (bare 35% nye for at vrne om frugten som Peter udtrykker det) og siden tappet uden forudgende klaring eller filtrering. Vinen bner med stor aromatisk intensitet svel i nsen som munden og efterhnden som den fr tid til