Angeline Mendocino County Reserve Pinot Noir 2023 BH-Brand

Angeline Mendocino County Reserve Pinot Noir 2023 BH-BrandAngeline Mendocino County Reserve Pinot Noir 2023 er en vin, der stammer fra de hjtliggende skrninger i Mendocino County i Californien. Her kombinerer man solbeskinnede druer med kligere kystklima, hvilket giver en sjlden balance mellem moden intensitet og frisk syre. Druerne til Reserve udgaven kommer fra hjtliggende marker i Mendocino County, hvor klige ntter og varme dage giver en langsom og jvn modning. Hsten foregr om natten for at bevare

men i fuld balance og domineres især af mørke kirsebær

Hovedparten er plukket fra gamle vinstokke i Eastern Rutherford og har en fantastisk densitet

lys roséfarve og en fin

Duften serverer kandiseret fersken

Men de laver altså også en beskeden mængde ganske fantastisk Auslese

naturlig syre men har opnået en ekstraordinær høj og let salt mineralitet

Lore med strukturen og Panek med frugten

thus resisting the huge rainfall that fell between October 7 and 9

citrusfrugter og en let mineralitet

der giver vinen en silkeagtig tekstur

hvor druerne stammer fra udvalgte Grand Cru-markeder fra områderne Montagne de Reims og Côte des Blancs

men siden er andre Bordeaux-druer som Cabernet Franc