Domaine Drouhin-Laroze Bonnes-Mares Grand Cru 2021 Rosé hvilket understøtter terroir og friskhed

hvilket understøtter terroir og friskhed frem for fadpræg

I glasset fremstår Botrys med en flot dyb og klar gylden farve

Druerne stammer fra den anerkendte 1er Cru-mark “Referts” i Puligny-Montrachet

rig på silt og sand

og vil uden tvivl fortrylle enhver vinelsker med sin komplekse struktur og dybe smagsnuancer

Domaine Drouhin-Laroze Bonnes-Mares Grand Cru 2021 Rosé hvilket understøtter terroir og friskhedBonnes Mares parcellen er p 1,5 hektar og er udelukkende beliggende p Chambolle Musigny siden p lavt, leret og jernholdigt jord. Doimainet kbte parcellen tilbage i 1953. De gamle vinstokke str fortsat p marken efter ca. 100 r. Vinificeringen foregr i dag med 25% hele klaser, inden vinen lagrer p 80% nye fade fra Allier og Nivernais med medium ristning for at give vinen et behersket og harmonisk fadprg. Farven er smuk rubinrd. Den frste duft der rammer