Smith & Sheth CRU Pinot Noir Kawarau 2019 Champagnesalg afsløres en silkeblød tekstur

afsløres en silkeblød tekstur

Årgangen er kendetegnet ved moden frugt og koncentration

Asian spices

2018-årgangen i Bourgogne er kendt for sin kombination af generøs frugt og solid struktur

The fruit is darker than its peers: blackberry

Smith & Sheth CRU Pinot Noir Kawarau 2019 Champagnesalg afsløres en silkeblød teksturNrmest svvende Pinot Noir fra winemaker Steve Smith, der fr frugten fra to forskellige bredygtigt dyrkede marker i Gibbston. Stilen er den lette og super elegante men stadig med karakter og kompleksitet i rigt ml. Al frugt blev hstet ved hndkraft og afstilket inden fermentering i bne kar. Herefter hed det 10 mneder p franske egefade, hvoraf 28% var helt nye. Resultatet er et vidnesbyrd om, hvor imponerende meget New Zealand ogs kan med Pinot Noir.