Benoît Cocteaux Rosé d’Hélène – Rosé Champagne Brut Firmagave Fyldige salater og grøntsagsretter

Fyldige salater og grøntsagsretter

og dens stil afspejler både tradition

Fokus er på lokale druer

Terroir: Kalkrige marker i det sydlige Champagne (Côte de Sézanne-området og omegn)

Benoît Cocteaux Or Blanc er husets ikoniske Blanc de Blancs – en livlig og kraftfuld Champagne skabt på 100% Chardonnay fra Montgenost og omegn i det sydlige Sézannais

Benoît Cocteaux Rosé d’Hélène – Rosé Champagne Brut Firmagave Fyldige salater og grøntsagsretterBeskrivelse Benot Cocteaux Ros dHlne er husets elegante ros Champagne let, livlig og uimodsteligt drikkevenlig. Den er skabt p primrt Chardonnay med en mindre andel Pinot Noir vinificeret som rdvin, hvilket giver bde friskhed, struktur og den smukke rosa farve. I glasset er den fint perlende og lys rosa med diskrete kobbertoner. Duften domineres af rde br jordbr, hindbr og kirsebr suppleret af citrus, blomster og en sart anistonet. P tungen er vinen