2021 DOOSBERG Riesling Alte Reben, Weingut Spreitzer, Rheingau Tyske Vindage 2025 Kbh

2021 DOOSBERG Riesling Alte Reben, Weingut Spreitzer, Rheingau Tyske Vindage 2025 KbhVDP Grosse Lage parcellen DOOSBERG ligger st for byen Oestrich, og er direkte sydvendt ned mod Rhinen. Om efterret, nr det bliver fugtigt af tge eller regn, bliver druerne hurtigt trret af vinden. Det er en fordel, for sdan forbliver druerne sunde i lngere tid, og kan hstes sent. Jordbunden bestr af Lss og Lsslehm, og der lber Quarzit rer fra Taunusbjergene. Det giver gode betingelser for et godt vandreservoir for vinstokkene. Oestricher DOOSBERG

god struktur og masser af saft og kraft

som over skiferlaget har et meget tykt lag af ler

Druerne til denne vin stammer til dels fra 1

Et spændende samspil mellem frugt og krydderi i en absolut top GG-Riesling

2021 MÖNCHBERG Spätburgunder GG*

Cremant'en er modnet 10 måneder på gæren inden degorgering

frugt og noget saltethed

Dejlige frugtige aromaer af  melon og kvæde samt fine noter af honning og brioche

Herefter er de presset ved lavt tryk og lagret på brugte barrique fade

så der kun anvendes sunde og perfekt modne druer

Den bliver modnet i 18 måneder i store træfade

flot integreret fad og lang