Gewürzgarten Aspikpulver - Spisegelatine (300 Bloom), 150 g sub-asiatische-nudeln-und-teigwaren eddike- og/eller vinreduktioner)

eddike- og/eller vinreduktioner)

Dette tilbehør understøtter præcise arbejdsgange i køkkenet og konditoriet og er robust konstrueret til kontinuerlig brug

kødretter eller blot til dips

paella eller bouillabaisse og til krydderi af skaldyr

Ideel til grøntsager

Gewürzgarten Aspikpulver - Spisegelatine (300 Bloom), 150 g sub-asiatische-nudeln-und-teigwaren eddike- og/eller vinreduktioner)Denne ingrediens er et redskab i den professionelle konditors vrktjskasse til prcise og reproducerbare resultater. Aspikpulver er velegnet til fremstilling af alle former for kdgel, gelkoteletter, svineskinke i gel, corned beef, gelkonserves, kogt skinke, dsemad osv. Ligeledes til alle fiskesylter, l, krabber og sild i gel. Geldesserter, gelovertrk til frugttrter, buddinger, cremedesserter af enhver art, vingel, frugtgel af saft, frugt i gel til