Gutzler Brunnenhäuschen Spätburgunder 2020 BH-NO honning og let ristede facetter

honning og let ristede facetter

herunder modne æbler

Am I being too stingy with the 2003 Chateau Margaux

der suppleres af nøddeagtige noter og en let røgagtig mineralitet

Til sammen taler vi bare et areal på 4

Gutzler Brunnenhäuschen Spätburgunder 2020 BH-NO honning og let ristede facetterNoget af det bedste tyske Pinot Noir vi har smagt. Vi er ovre i begrnset hstudbytte fra srligt udvalgte marker her kalkstensrige Brunnenhschen. Dertil kommer lngere lagringstid og generelt lige lidt ekstra krlighed. Der hstes og sorteres i hnden og efter presning fermenterer Winemaker Michael Gutzler i egefade, som ogs bruges til modning. Andelen af nye fade er relativ lav for at give frugten frit spillerum. Stik snuden i glasset og nyd duften af