Riesling Réserve - Jean Sipp Økologisk og fermenteringen stoppes ved 12%

og fermenteringen stoppes ved 12% alkohol ved en stærk nedkøling

Under fermenteringen stoppes gæringen ved en alkoholprocent på 12%

I de nye - og lidt mere private rammer - afholder vi her den første vinsmagning i de nye lokaler

Producent: Ruhlmann

men kan også bruges i stedet for portvinen til Risalamanden

Riesling Réserve - Jean Sipp Økologisk og fermenteringen stoppes ved 12%Riesling er druernes konge, og vi har hele tiden haft det strste udvalg af Riesling af de druer der kommer fra Alsace. Med mdet med Jean Sipp er vi endnu en gang blevet overvldet af hvor forskellige Rieslings kan vre, og hvor fantastiske de er. Denne er Jean Sipps traditionelle Riesling, og et rigtigt godt bud p en god solid Riesling Drue: Riesling Producent: Jean Sipp Sdme: Tr Restsukker: 1,7 gr Alkohol: 13,3%