Barbaresco Ovello 2020 monastrell rosé

Barbaresco Ovello 2020 monastrell roséTop vin fra Carlo Boffa og Cantina Boffa. Fra Cru marken "Orvello" som Boffa tilplantede i 1978, hvor den fede lerede jord, giver vine med stor fylde og volumen. Dyb mrk farve. Duft af mrke br, skovbund og trfler. Smagen er lang, starter trt og toner frisk og saftig ud. Lagret minimum 24 mnder i Slovenske 1000l egefade. Det er Carlo og Laura Boffa der driver familievirksomheden efter de i 1996 overtog driften fra Carols far Pietro som grundlage

at skabe en stemning

kendt for sin dybe respekt for skotsk whiskytradition

Vedvarende og harmonisk afslutning med krydrede toner

Denne årgang betegnes af producenten som et “Jahrhundertjahrgang” (århundredets årgang)

Bagsværd lakrids - Lys Symfoni

Denne lækre Nocciolata er produceret på 60 % italienske hasselnødder fra Piemonte

Osten lagres i 27 måneder

I glasset får man en dyb rubinrød farve med let violet skær

Det er ideelt til både klassiske og kreative pizzaer

tørret frugt

og grapefrugt som insisterende inviterer til næste slurk

en krydsning mellem Riesling og Trollinger