Desaunay-Bissey Bourgogne Blanc 2021 Region_Wien med fint afstemte tanniner og

med fint afstemte tanniner og frisk syre

Drikkes ved 13-15 grader i store Bourgogneglas

som er fyldigere og mere stenet i sit udtryk

Det er frisk og livlig vin

med fokus på knivskarpe

Desaunay-Bissey Bourgogne Blanc 2021 Region_Wien med fint afstemte tanniner ogUsdvanlig hvid Bourgogne lavet p gamle vinstokke udenfor Vosne Romane, et omrde som normalt er helliget Pinot Noir. Bruno Desaunay lagrer heller ikke sin hvide Bourgogne p egefade, men vlger at bruge at stltanke som i Chablis. Det giver en lidt friskere, men stadig fyldig og cremet hvid Bourgogne med noter af grnne bler, melon, ndder og citrus og en lang mineralsk eftersmag Desaunay Bissey er mske den sidste hemmelighed i Bourgogne! Jeg troede ikke