Escada Lembranzas 2020 Makrel

Escada Lembranzas 2020 MakrelEscada Lembranzas er lavet p udvalgte druer af sorten Garnacha Tintorera fra hundrede r gamle vinmarker stokke i D. O. Valdeorras. Vinen er kun produceret i et begrnset antal (950 flasker) og er fremstillet efter ldgamle traditionelle metoder. Den har lagret i 15 mneder p forskellige (ristede) franske egetrsfade for at give den den kraft og kompleksitet, som den viser i nsen og p ganen. Vinen er meget aromatisk med noter af ribs, blbr og et strejf af

og igen karamel

Den er lagret i specielle små tønder og filtreret gennem aktivt kul

Intens kirsebærrød farve med kraftige noter af brombær og hindbær samt lidt diskret kaffe og toast

Nyd den med tonic og isterninger

Vinen har fået 94 point af den anerkendte anmelder James Suckling

minder om roser og violer

Tør og let i smagen

A Trois Mains eller tre hænder er en skøn rødvin lavet på 80% Syrah og 20% Grenache

12-14 grader

Gæring i Qvevri (amfora krukker) ved 18-20° efterfulgt af 6 måneders lagring med skindkontakt

blåbærfrugt

Den er dyb rubinrød  og byder på intense aromaer af mørkebær som solbær