Bodega del Abad - Laderas del Norte 2021 Hondarribi Zuri

Bodega del Abad - Laderas del Norte 2021 Hondarribi ZuriDenne vin har en srlig forbindelse til JAMAS. Det var nemlig den som gjorde os opmrksom p Bodega del Abad, Mencia og Bierzo. Ja faktisk var det starten p hele vores udforskning af Nordvestspanien. Det er en fortrinligt krydret bjergvin med masser af frugt og fylde, samt livlige tanniner, der understttes af den vestspanske og friske syre. Frugtige mrke noter, lidt kirsebr, hindbr, rg og peber. En fuldendt mencia oplevelse med moderat fadprg fra op til

Server den for dine gæster med salte snacks eller lidt godt fra havet

men i Bruderthal holdt vinstokkene hovedet koldt

Nået toppen af Rioja

Vi er dybt imponerende over kvalitets-prisparamteren her

Noter af chokolade og lakrids giver en ekstra dybde

lagret i brugte fade og flasket uden filter

Marcoli har ligget 30 måneder på franske egefade

fremhæver dens kompleksitet

Masser af dybde og kompleksitet at gå på opdagelse i

men det hele bindes sammen af sarte

En Verdejo med en kringlet historie fra DO Rueda

hvis du har en forkærlighed for det nye Spanien