Spis. Grønt. Nemt. Nu. I stedet må vi begynde

I stedet må vi begynde at se disse begivenheder som flygtige assemblager af levende materialiteter med handlekraft

Digtsamlingen udkom første gang i 1999 på Gyldendal og blev genudgivet på vores nystiftede forlag BRØG Litteraturbar i efteråret 2020

this bestselling book includes a co-written introduction features contributions from indigenous scholars on the book’s continued relevance to current research

Og at vi alle skal blive bedre til at yde omsorg for hinanden gennem nærende mad

engene og de velkendte stier er hendes barndoms paradis

Spis. Grønt. Nemt. Nu. I stedet må vi begyndeHvis du ikke bliver vegetar, s begynder du i hvert fald med garanti at spise flere grntsager med denne stemningsfulde kogebog med 90 nye hverdagsretter. SPIS. Bogen indeholder mttende, velsmagende opskrifter p dejlig grn aftensmad og er samtidig en hyldest til hjemmelavet mad tilberedt af rene rvarer. Den giver dig lyst til at g i kkkenet, til at lege og tnke ud af boksen, vre nysgerrig og finde ind til glden ved grn madlavning. Skab dit eget grnne