Esteban Celemin - Le Dicen, Verdeja 2021 Maldicion Tinto Fino 2023 der adskiller den fra de

der adskiller den fra de tungere fortolkninger længere sydpå

og er netop i maj 26 blevet tildelt 94 point af Tim Atkin

for at opnå maksimal syre og kraft

Der er bestemt et vedholdende tannin-bid i vinen

hvor vinen bliver degorgeret uden dosage

Esteban Celemin - Le Dicen, Verdeja 2021 Maldicion Tinto Fino 2023 der adskiller den fra deEn autentisk og unik mulighed for at smage Verdejo fra fr kloningen fandt sted. Vinen laves af druer fra en 0,2 ha vinmark med 35 rige vinstokke, der er skud fra gamle uklonede Verdejo. Med kun 1100 flasker produceret er det en gte hndlavet proces. Druerne er endda fodtrdte som i gamle dage. Du fr en mere seris udgave af den moderne Verdejo, hvor aromaen styres af fennikel, grs og citrus. Ganen er frisk og smagfuld, og balanceres af et rs lagring p