Ridge Vineyards Petite Sirah Lytton Estate 2016 BH-NO Sommeren blev varm

Sommeren blev varm

der ønsker at opleve moden Nebbiolo på højeste niveau – en stor Barolo med al den dybde

Leveres i flot trækasse

tilbageholdt filtrering og en udpræget respekt for druens renhed og vækststed

and certainly wishing to take nothing away from the 1990 Montrose that I tasted alongside

Ridge Vineyards Petite Sirah Lytton Estate 2016 BH-NO Sommeren blev varmSuper spndende sag fra winemaker Eric Baugher. Hvor Petite Sirah spiller en birolle i Lytton Springs Zinfandel, har den her overtaget hovedrollen og kun overladt 6% til Zinfandel. Druerne er som navnet antyder fra Lytton Springs vineyard i Dry Creek Valley, hvor der er blevet dyrket Petite Sirah helt tilbage fra 1901. Druerne dyrkes p bedste bredygtige vis og afstilkes inden presning. Efter endt gring modner Eric Gaugher mosten i 12 mneder p