Bourgogne Domaine Bitouzet- Prieur ’Clos de Cromin’ Meursault 2022 Økologisk tilbør

Bourgogne Domaine Bitouzet- Prieur ’Clos de Cromin’ Meursault 2022 Økologisk tilbørDruerne kommer fra den lille indhegnede lerholdige mark Clos du Cromin og vinstokkene er plantet i 1951. Vinen presses nnsomt, og gres (der bruges kun naturgr) p sm franske egefade heraf 20% nye fade og lagres i 16 mneder for at give vinen den klassiske Meursault dybde og karakter. Flot nse med stenfrugt, rg, smr, og hint af citrusolie. Smagen er kompleks og fyldig, med en behagelig syre der balancerer vinen.

"Aromas of cinnamon and clove meld with a sweetness of plum and cherry

espresso og mokka

lette pastaretter med fisk eller grøntsager samt friske oste

Vinen er udsolgt fra producenten Redamancy Vinyards så vi får den ikke på hylderne igen

Blanc de Blancs 100% Chardonnay

Almaza dark er en ikoniske øl fra Libanon og brygget siden 1933

Kompleks og elegant

Tre ugers maceration på skallerne og spontan gæring har resulteret i en forførende vin med aromaer af mango

Lang og fyldig eftersmag med noter af mørk frugt

friskhed og præcision

afrundet mundfølelse

og tanniner