GEVREY-CHAMBERTIN CLOS PRIEUR, LUPE-CHOLET Freisa lammekølle og kraftige

lammekølle og kraftige

Blandingen underkastes blid destillation

I løbet af de seneste år

frisk og sprød karakter med nuancer af vilde blomster

Prestige-vinen 'Le Giare' laves kun i begrænset kvantitet og kun med et udvalg af de bedste druer på marken

GEVREY-CHAMBERTIN CLOS PRIEUR, LUPE-CHOLET Freisa lammekølle og kraftigeFirmaet har i mange r haft drueforsyninger fra den samme vinbonde p marken Clos Prieur i Gevrey Chambertin. Det lange forhold har gjort, at det i dag er Lup Cholet, som dyrker parcellen, hvor man hster druerne fra. Som altid hos Lup Cholet er vinificeringen ret klassisk efter Bourgognes skikke, nemlig med en hndplukning i sm kasser, en lang gring i bne gringskar af tr med temperaturregulering og daglige omrringer. Gevrey Chambertin Clos Prieur er