Caymus Sea Sun Pinot Noir 2023 Janudsalg ristede mandler og let smøragtige

ristede mandler og let smøragtige nuancer fra fadlagringen tilføjer dybde og kompleksitet

men udvikler over tid en mere kompleks profil med noter af underskov

modne citrusfrugter og let ristede nødder

2005 Seavey Cabernet (750ml)

som er så karakteristisk for Vaucoupin

Caymus Sea Sun Pinot Noir 2023 Janudsalg ristede mandler og let smøragtigeGlad og yderst velkomponeret Pinot Noir, der rammer meget bredt. Som navnet antyder, s kommer druerne her fra solrige, kystvendte regioner, hvor Pinot Noir stokkene nyder rigtig godt af den klende vind fra Stillehavet. Winemaker Charlie Wagner (The Caymus wizard) vlger at modne vinen p en blanding af nye og gamle fade, s frugten kommer max til udtryk. Det lykkes til fulde og det er en vin, der med det samme kalder smilet frem. Ikke s mange dikke