2024 FÄSSERLAY Riesling, Weingut Matthias Müller, Mittelrhein Dessertvin Herefter er 70% gæret på

Herefter er 70% gæret på kølet ståltank og 30% på brugte barriques og tonneau fade

så kun sunde druer anvendes

Den stejle klippe består overvejende af blåskifer og lidt rødskifer

når terroir og håndværk går op i en højere enhed

18 måneder på barriques og er tappet ufiltreret på flaske

2024 FÄSSERLAY Riesling, Weingut Matthias Müller, Mittelrhein Dessertvin Herefter er 70% gæret påI den srlige parcel Fsserlay i Bopparder Hamm fr Riesling et helt unikt udtryk. Her vender skiferskrningerne mod sydst, hvilket giver tidlig morgensol og en mere moderat varme senere p dagen. Kombinationen af denne kligere eksponering, de 4050 % stejle terrasser og den let syreholdige kieselgallenschiefer skaber Riesling med slankere linjer, intens mineralitet og en naturligt elegant struktur. 2024 Bopparder Hamm Fsserlay Riesling trocken er et flot