Domaine Jean Grivot Echezeaux Grand Cru 2009 novemberoprydning

Domaine Jean Grivot Echezeaux Grand Cru 2009 novemberoprydningDomaine Jean Grivot Echezeaux Grand Cru er en af husets mest karakterfulde og elegante fortolkninger af Cte de Nuits. Vinen stammer fra den bermte Echezeaux mark, et stort Grand Cruomrde opdelt i flere climats, hvor Grivotfamiliens parcel ligger i Les Cruots, tt p Les Suchots. Her giver de gamle Pinot Noirstokke en intens, dybt aromatisk og terroirdrevet vin med stor finesse. Duften er ofte prget af rd og mrkfrugtede nuancer ssom kirsebr, hindbr og

smør og vanilje fra den fine fadlagring

Mangfoldigheden af de udvalgte vine til blandingen giver champagnen en eksotisme og overflod

these releases from Cliff Lede are mind-blowing wines that I wish every reader could taste

frisk citron

deeply concentrated

but tastes slightly more refined

kombineret med subtile krydderier

hindbær og brombær – kombineret med florale noter som viol og rosenblade

På ganen er vinen fyldig og rig med en rund og generøs mundfølelse

da han træder af som kældermester hos Dom Pérignon efter hele 28 år

balance og finesse er i fokus og samtidig er suppleret af en rig perfekt modnet frugt og silkebløde tanniner

OWC (Original Wooden Case)-indpakningen gør flasken ideel som gave eller til opbevaring