Champagne Marguet Ambonnay Blanc Grand Cru 2019 BH-Brand The Mazis is a showstopper

The Mazis is a showstopper

Den intense smag fylder munden rigtig godt og kommer med duftens noter i smukt samspil

Cinsault og Vaccarèse

De sidste 4 hektar er reserveret til hvidvinsproduktion

På ganen er vinen silkeblød og raffineret med en levende friskhed og en mineralsk nerve

Champagne Marguet Ambonnay Blanc Grand Cru 2019 BH-Brand The Mazis is a showstopperChampagnen er lavet p druer fra Marguet familiens Grand Cru parceller nord for Ambonnay. Gringen foregr p brugte Bordeaux fade og ggeformede foudre fra Taransaud, uden tilsatte grstammer. Malolaktisk gring foretrkkes, men hvis den ikke opstr naturligt i et fad, springes den over. Vinen lagrer p brmen ("sur lie") indtil juli ret efter hsten, hvorefter den sammenstikkes og tappes p flaske med kologisk sukker og en smule gr. Den udvikler sin mousse og