ØKO Thyborøn Rav Ost 48+ DK Øko 100

ØKO Thyborøn Rav Ost 48+ DK Øko 100Osten har en flot gylden farve. En karakterfuld ost, der er fast i konsistensen uden at vre tr, og med en smag der p en og samme tid er mild og fyldig. Denne ost er tilegnet Rav Aage og hans virke. En fisker fra Thyborn der samlede og sleb rav i sin fritid. Desuden var han Danmarks frste miljaktivist og han modtog i 1995 Ridderkorset for sin indsats for havmiljet. Osten kan kbes opskret. Skriv nsket hele kilo i kommentar feltet. Vi leverer s tt p

Denne er på råmælk

Hans store kærlighed til det italienske køkken har gjort

Bedst før : Se Emballage Frankrig

Den har en let

Inspirationen fandt mejeristen på

da kvæget må ikke stresse af hensyn til mælkens kvalitet

aromatiske urter (erbette)

hvorefter den for alvor blev kendt

gul ost med en tør skorpe og regelmæssige huller

smidige/smeltende tekstur og en mild

rødkitkultur

Skorpen er vasket i mejeriets egen hemmelige blanding af vin