JUNE PEAR GIN, BY G VINE 37,5% PEAR AND CARDAMOM, MAISON VILLEVERT (70CL) Whisky

JUNE PEAR GIN, BY G VINE 37,5% PEAR AND CARDAMOM, MAISON VILLEVERT (70CL) WhiskyJUNE GIN Royal Pear and Cardamom, er Maison Villeverts nye superstar p gin markedet og June Wild Peachs sprde lillesster, fuld af overraskelse og masser af smag. JUNE er sdmefuld og lavet p base af G'Vine Floraison, og har Maison Villeverts DNA omkring renhed, klasse og gode smag med sig. Med liflige noter af pre og kardamomme er det et hit uden lige. Her flger et par lkre June opskrifter: Skinny June: I et vinglas fyldt med is put 4cl June Royal Pear

A 1982 vintage release from Glenesk distillery

i  form af hindbærog overmoden tropisk lækker frugt og toner af dessertvin

De har alle forskellige indhold af estere – kemiske forbindelser som udvikles under gæring og fadlagring

fresh caviar before

I munden virker den ret fyldig og struktureret med toner af mørke kirsebær og engelsk lakrids

touch and sight”

Andelen af ”Reserve Wines” (ældre årgange af fadlagrede vine) som Roederer anvender

forklarer vinens store elegance

Først her tappes de ædle dråber på flaske

og da vinstokkene samtidig er 50 år gamle i gennemsnit

hvilket gør denne aftapning endnu mere spændende

Vinen har en klar