Riesling Grand Cru Frankstein - Ruhlmann Grain Nobles Drue: Pinot Gris

Drue: Pinot Gris

Ingredienser: Lever og fedt fra gås

såsom vilde alsaciske hyben

lyst kød og små-vildt

Denne Riesling fra Grand Cru Muenchberg er ikke mindre end fantastisk

Riesling Grand Cru Frankstein - Ruhlmann Grain Nobles Drue: Pinot GrisRiesling er en tr drue, og det de kalder "Druernes konge" i Alsace. Den dyrkes i mange forskelle marker, og dette gr at der bliver meget stor forskellighed p de forskellige Rieslings. Disse forskelle forhold kalder franskmndene selv Terroir, og er kendeteget for alle de forhold der pvirker druerne som jordbund, drningsforhold, nedbrsmngder mv. Denne Riesling er dyrket p Frankstein Grand Cru markerne der ligger vest for Dambach la Ville op ad