Vega Sicilia Unico 1999 Sidste chance plus reservevin af ældre årgange

plus reservevin af ældre årgange

Kombinationen af lavt udbytte og præcis vinificering giver en vin med både struktur

hvor andre af de klassiske druer fra Bordeaux får lov til at være med

og under alle omstændigheder en Champagne som man bør smage hvis man vil prøve at forstå hvorfor Anselme Selosse er blevet et ikon på linje med Jean-François Coche i Bourgogne og Marcel Guigal i Côte Rôtie

som resulterede i en rig og moden frugtkarakter

Vega Sicilia Unico 1999 Sidste chance plus reservevin af ældre årgangeEt mestervrk i balance og finesse! I nsen mdes man af en sofistikeret duftpalette med noter af grafit, solmodne solbr, brombrblade og nelliker, der langsomt udvikler sig til trrede blomster og et strejf af lder. Samtidig fornemmes en dyb, klassisk bouquet med modne kirsebr, cedertr, tobak og mrk chokolade. P tungen er vinen vgtls, men intens. De ultrafine tanniner giver struktur, uden at tage fokus fra vinens kompleksitet og renhed. Lag p lag folder