Vintage 2014 Brut Magnum Giftbox Champagne vin

Vintage 2014 Brut Magnum Giftbox Champagne vinVintage 2014 Brut Magnum Giftbox Champagne. Kun i de bedste r vlger Louis Roederer de druer, der bruges til denne vin en Champagne skabt til at afspejle rgangens unikke karakter. Vinifikationen er omhyggelig: 2025 % af mosten gennemgr malolaktisk gring, mens samme andel modnes delvist i egetrsfade, hvilket tilfrer vinen struktur og dybde. Anden gring p flaske varer omkring fire r, og dosage ligger ved ca. 8 g l, hvilket skaber en harmonisk balance

og duften er drisk og delikat duft med noter af diverse blomster

at flaskerne lægges sikkert og præsenteres med respekt og æstetik

Ginen er lavet i små mængder og alle urter er håndhøstede

herefter 18 måneders lagring på ståltank

Druerne dyrkes i 100% muldjord

Langhe Nebbiolo 2021

Den er kendetegnet ved en behagelig konsistens

Gæringen foregår separat for hver druesort og hver parcel

Vi anbefaler Viñas Bastardas til rødt kød

Perfekt til råmarineret eller let krydret fisk/skaldyr

Tinta Fina (Fint Blæk) er lavet på 100% Tinto Fino

Bararesco fra Ovello marken