Palmekål 'Black Magic' charity_5 så dem i april (forspiring

så dem i april (forspiring indenfor) eller plant frøene ude i maj måned

Derfor kan den sås tidligt i sæsonen (marts måned - og hvis du er dristig allerede i februar)

Vi har personligt lykkes fint med at dyrke Tigerella på friland

så de kan komme godt på vej

Bladene minder nemlig en del om spinat i smag og udseende og bruges på samme måde

Palmekål 'Black Magic' charity_5 så dem i april (forspiringPalmeklen Black Magic er en meget kuldetolerant variant af den italienske palmekl Cavola Nero Nero de Toscana. Den klarer sig derfor godt i vores danske klima. Black Magic har enormt smukke og bemrkelsesvrdige mrke, grgrnne blade. Det er de blade, man hster og bruger i supper, stuvninger, salater og lynstegte retter. Jeg er isr glad for at skre bladene ud i strimler og give dem en hurtig tur p panden med olivenolie og hakket hvidlg. Palmekl minder om