Pieropan, Soave Classico Superiore, La Rocca Vælg kasse eller flaske:Køb flasker enkeltvis

Pieropan, Soave Classico Superiore, La Rocca Vælg kasse eller flaske:Køb flasker enkeltvisLand: ItalienType: Hvidvin Drue: 100% GargenegaAlkoholprocent: 13 % La Rocca enkelt marken ligger flot p Monte Rocchetta bakken, lige nedenfor middelalderborgen, bygget af Scaligeri familien i Soave. Mikroklimaet i marken giver vinen en helt speciel aroma og en distinkt smag. Druerne hstes nr de er meget modne, nogle gange helt hen i slutningen af oktober. Det giver en enorm kompleksitet og aromatiske kvaliteter til vinen. 1978 rgangen er den frste af

Vinen fadlagrer fra høståret og tappes først på flaske umiddelbart inden den sendes på markedet

men priserne er langt mere favorable end Marlboroughs

mineralske vine

pionerer i fremstilling af portvin

men lokaliteten har været i familiens ejerskab siden 1901

Gæringsprocessen for portvinen har varet i 48 timer og er foregået udelukkende ved hjælp af de naturligt forekommende gærceller

i denne 12 årige Rom

der har accent over de sorte kirsebær

sydfranske krydderier

mere smag og fyldt med alt godt fra naturen

Hernæst kommer der behagelige

der hænger fast på ganen