Colgin IX Estate Napa Valley Syrah 2016 8-7 krydderi og en svag røg

krydderi og en svag røg

power og sødme

this offering has developed beautifully under the management of Christian Seeley

præcision og terroirkarakter

Underwood Pinot Noir præges af aromaer af blomme

Colgin IX Estate Napa Valley Syrah 2016 8-7 krydderi og en svag røgFabelagtig 100% Syrah fra Colgins egen mark p Pritchard Hill i Napa Valley. Her har Ann Colgin plantet frsteklasses kloner af Syrah fra den nordlige del af Rhne nrmere bestemt Cte Rtie og Hermitage. Mindre kunne heldigvis ikke gre det. Winemaker Allison Tauziet lader fermenteringen kre ved rundt 20 grader og giver derefter vinen lov til at modne i hele to r p helt nye egefade. Ud kommer en vin, som uden at tve tager kampen op med det absolut bedste