Æggehvidepulver – tørret æggehvidepulver, 2,5 kg marke-fondo-montebello Oprindeligt brugt til at give

Oprindeligt brugt til at give smag til skildpaddesuppe

Det var pave Clemens VI's yndlingssennep

Afhængigt af brug og pleje viser denne form først tegn på fastbrænding efter 2000 til 3000 bagninger

kogte og rå grøntsager

Leveres i en 55 g aromaboks

Æggehvidepulver – tørret æggehvidepulver, 2,5 kg marke-fondo-montebello Oprindeligt brugt til at giveDette konditorprodukt er en plidelig ingrediens til desserter, isproduktion, bagerier og konditorier. Eiweissil er en kyllingeproteinblanding til problemfri fremstilling af marengs og proteindeg af enhver art. Eiweissils egenskaber: det hje piskningsvolumen. den stabile konsistens. den hvide skumfarve. den alsidige anvendelighed. den sikre og rationelle forarbejdning.