Cabernet Franc DOC temasmagning Vinen giver både noter af

Vinen giver både noter af saftig frugt hvor vi finder både æbler

og serveres omkring 14 grader

rabarber og en fornemmelse af skovbund

så de kan bruges til fois gras og patéer

hvilket giver vinen en anelse mere krop og bidrager med yderligere kompleksitet

Cabernet Franc DOC temasmagning Vinen giver både noter afCabernet Franc fra Friuli Colli Orientali er en ren, terroirdrevet fortolkning fra parceller p bde bakker og lavland omkring 120 meters hjde. Stokkene, plantet i 1995 med cirka 5. 000 planter per hektar og opbundet i Guyot, str i mergel, sandsten og ler, som giver struktur, friskhed og et trt mineralsk greb. Farven er rubinrd med violette nuancer. Nsen er ungdommelig og druetypisk med urtede strejf, rde br i retning af kirsebr og ribs, et pust af sort